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大同火山鲜-黄花菜不仅味道鲜美,还有很多的功效与作用

黄花菜口感脆嫩,营养价值丰富,经常食用对人体大有裨益。人们常说“黄花菜都凉了”,而这种高品质的蔬菜却在大同“靓”了起来。火山鲜小编认为很多人都吃过黄花菜,也比较喜欢吃黄花菜。但大家不知道的是,黄花菜不仅味道鲜美,还有很多的功效与作用。那么,黄花菜的功效有什么?

大同黄花菜.jpg

肌肤美容

常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容。黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

降血压

另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。

防治肠道癌瘤

黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

降肝火
定期吃些黄花菜,可以达到降肝火的目的。肝火旺的人,平时都可以多吃黄花菜。

比如更年期综合征的女性,经常会出现口干咽燥、面红眼赤、无名火频发、急躁易怒等肝火上炎的情况,火山鲜小编发现这时经常食用黄花菜能够起到稳定情绪的作用;中医认为,小孩肝常有余,表现为爱发脾气、不听话、容易上火等症状,这种情况也可以定期吃些黄花菜,以达到降肝火的作用。

清热解毒

黄花菜可以清热解毒,还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

火山鲜.jpg

如今,大同已经形成了首家黄花菜核心种植区。火山鲜小编发现随着广大消费者对绿色食品的青睐,黄花菜市场购销两旺,小黄花菜将成为村民增收的“致富花”。



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